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Um palácio neoclássico, cercado por um jardim de 5.000 m², tomado por hortênsias, azaleias, rosas e trepadeiras. Paredes cobertas por azulejos do século 18, móveis art déco, escadaria e pisos que, iguais mesmo, só em Versalhes. No Saint James Paris, os olhos se confundem entre tantas referências visuais apaixonantes. É difícil ter certeza se o que se vê por ali é realidade ou apenas uma lembrança de um filme de Wes Anderson, cineasta americano famoso por seus cenários coloridos e excêntricos.
Localizado no 16º arrondissement da capital francesa, o Saint James fica a poucos passos da caríssima Avenue Foch e da turística Champs-Élysées. Foi construído em 1892, em plena Belle Époque, mas só em 2011 foi adquirido pelo grupo Relais & Chateaux, transformando-se num dos cinco estrelas mais disputados da cidade.
Ao todo, são 50 apartamentos, muitos deles duplex e outros térreos, com direito a terraço privativo. A biblioteca mantém até hoje sua antiga coleção de livros de capa de couro e escada espiral, e é por ali que hoje funciona o elegante Library Bar, cercado de plantas, poltronas de caxemiras indianas e sofás de veludo. O mix and match, por sinal, é também um dos marcos do Saint James.
Sendo ou não hóspede, dar uma passadinha no spa Guerlain que funciona por aqui é outro programa memorável. A cereja do bolo fica por conta de sua piscina de 15 metros com luz natural, coberta por um telhado de vidro. Outra atração à parte, seja para um almoço ou um jantar romântico, é o Bellefeuille, restaurante ecológico que funciona por aqui. Tem uma estrela Michelin e exclui do cardápio qualquer peixe em risco de extinção, assim como alimentos ultraprocessados. Um dos spots mais concorridos do Saint James e, sem dúvida, de toda Paris. @saintjamesparis
